A Torta de Sardinha é muito fácil de fazer e fica muito saborosa. Perfeita para o lanchinho da tarde, a torta vai no liquidificador e fica pronta em uns 30 minutinhos. Confira a receita completa.
Ingredientes Massa:
01 xícara de óleo
01 xícara de leite
01 xícara de creme de leite
03 xícaras de farinha
½ xícara de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes Recheio:
03 Latas de Sardinha em conserva em óleo
½ Cebola
01 dente de alho
02 tomates sem pele picados
½ xícara de azeitonas verdes e pretas picadas
½ xícara de ervilha
03 ovos cozidos
Pimenta dedo de moça, pimenta do reino, sal e azeite
Modo de Preparo:
Faça um refogado fritando a cebola, o alho. Acrescente os tomates, a sardinha, as azeitonas, a ervilha, os ovos e tempere a seu gosto com sal, pimenta dedo de moça, pimenta do reino e azeite. Reserve.
Bata no liquidificador o óleo, leite, creme de leite, a farinha, o queijo ralado e por fim o fermento em pó.
Coloque a massa numa forma untada com óleo um pouco mais da metade da massa, o recheio e cubra com o fim da massa. Leve ao forno pré aquecido em 180º por 30 minutos. Agora é só servir e se deliciar!
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no by Monaco.
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