Quem não ama uma pizza?
Fica difícil resistir, ainda mais quando estamos na dieta, ou tentando levar um estilo de vida mais saudável!
Hoje Tábata Binder ensina uma receita incrível, light e muito deliciosa de uma pizza com massa de tapioca, recheio de atum, sem glúten e para comer sem culpa!
Ingredientes:
150 gramas de goma de tapioca
2 ovos
2 colheres de sopa de parmesão ralado
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento
Sal a gosto
Orégano
Sugestão de Recheio:
3 latas de atum
Molho de tomate
Cebola roxa
Azeitonas pretas e verdes
Tomate cereja
Orégano
Modo de preparo:
Em um refratário misture todos os ingredientes da massa e coloque em uma forma para pizza untada com azeite. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus. Deixe assar por 10 minutos, tire do forno, espere esfriar uns 5 minutinhos e vire o disco da massa, passe o molho de tomate e faça a montagem da pizza. Retorne ao forno por mais 15 minutinhos e sirva! Experimente, você vai amar!
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