Margareth Monaco e Sheila Briz fazem uma dupla em Eu na Cozinha para ensinar como descascar amêndoas rapidamente. Assista ao vídeo e confira duas formas simples e rápidas de preparar este ingrediente para as suas receitas.
A primeira maneira de descascar é deixando as amêndoas de molho na água por aproximadamente 8 horas. A medida é de 1 xícara de amêndoas para 2 de água. Caso você não tenha tempo de deixar de molho, basta aquecer a água numa panela, antes de ferver desligue o fogo e adicione as amêndoas. Deixe-as na água quente por até três minutos. Com elas ainda quentes, coloque-as em um pano de prato e esfregue-as para soltar as cascas. Acomponhe o passo-a-passo no vídeo e aproveite!
Acesse outras dicas em Eu na Cozinha, só aqui no by Monaco.
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