Aprenda um bolo de tapioca cremoso, úmido, gostoso, simples e fácil de fazer!
Não vai ao forno e é uma sobremesa que todos vão amar!
Ingredientes:
840ml de leite
800g de tapioca granulada
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 xícara de chá de coco ralado
2 colheres de sopa de leite em pó
Para finalizar: Leite, açúcar e coco
Modo de preparo:
Coloque em um panela o leite e leve ao fogo para ferver. Despeje em uma tigela e acrescente a tapioca, dê uma mexida, e deixe descansar por uns 15 minutos para a tapioca hidratar. Misture com um garfo para soltar. Acrescente o leite condensado, creme de leite, leite de coco, o coco ralado, o leite em pó, misture bem, leve em uma forma untada com óleo, aperte bem, cubra com um papel filme e leve a geladeira por pelo menos 3 horas. E está pronto! Se você quiser que ele fique mais molhadinho, despeje nele antes de servir uma mistura de leite, açúcar e coco.
Aqui em casa essa sobremesa faz o maior sucesso! Faça e nos conte o que achou!
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