Aprenda a fazer Salada de Macarrão, prato perfeito para o verão. Esta salada une duas paixões, a massa e a leveza que os pratos de verão pedem. Fácil de fazer, a Salada de Macarrão pode ser servida sozinha ou até como entradinha para um segundo prato.
Se você está tentando ganhar tempo na cozinha e sair do lugar comum ao mesmo tempo, esta receita é ideal para você. Confira!
Ingredientes:
250 g de macarrão parafuso ou fusilli
01 lata de atum em conserva com óleo
½ xícara de iogurte natural
½ xícara de salsão
½ xícara de tomates cereja amarelos e vermelhos
02 colheres de maionese
01 colheres de salsinha
01 colheres de cebolinha
½ pimenta dedo de moça sem sementes
Suco de ½ limão
Sal, pimenta do reino, azeite a gosto
Queijo parmesão ralado a vontade
Modo de Preparo:
Ferva o macarrão conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar. Tempere com azeite, o atum e os demais ingredientes. Tempere com azeite, limão, pimenta do reino e coloque queijo ralado a vontade. Misture bem e sirva. Se quiser uma salada mais geladinha, leve à geladeira por 30 minutos.?
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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