Receita - Strudel de Maçã
Ingredientes:
- Massa Filo ( Massa folhada fina congelada)
- 3 maçãs
- Açúcar
- Canela
- Uva passa
- Açúcar de confeiteiro.
- Chantilly (Creme de leite fresco batido).
Mode de fazer:
Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Acrescente algumas gotas de limão, açúcar ,canela e uvas passas.
Disponha sobre um pano de prato limpo as folhas de massa filo, sobrepondo-as. Despeje o recheio sobre a massa. Com a ajuda do pano de prato enrole a massa e dobre as pontas para baixo.
Coloque a assadeira de tefal, e com a ajuda do pano de prato, gire a massa para a assadeira.
Asse em forno médio até que a massa fique dourada.
Retire do forno, desenforme com cuidado e polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o strudel.
Corte em fatias de 10 cm aproximadamente. Sirva ou frio quente com chantilly.
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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