Se você é do time que adora a fruta manga, essa dica de culinária é especialmente para você: Mousse de Manga. Uma sobremesa fácil, prática e muito saborosa!
Ingredientes:
2 unidades de manga
400 ml de creme de leite fresco
130 ml de leite condensado
Modo de Preparo:
Para iniciar o mousse, descasque duas mangas e bata-as no liquidificador. Feito isso, coloque o creme em um recipiente e reserve. Em outro recipiente, bata o creme de leite fresco e após virar um chantilly, adicione o leite condensado e permaneça batendo para dar consistência ao creme. Reserve 3 colheres para a decoração e adicione a manga batida no restante do chantilly, mexendo-as suavemente de forma que fique um creme homogêneo.
Coloque-os em potinhos e leve-os à geladeira por aproximadamente 3 horas. Passado o tempo, decore-o com o chantilly, com pedaços de manga e dê um toque especial com uma folha de hortelã.
E então a sua sobremesa está pronta para ser servida e saboreada por você e todos os seus convidados. Experimente fazer e surpreenda-se!
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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