Camila Dutra nos ensina uma receita prática e bem gostosa para receber visitas em casa. O tiramisu é um doce delicioso e muito fácil de fazer. E aqui vai a receita completa:
Ingredientes:
- 3 gemas
-120g de açúcar refinado
- 300g de queijo mascarpone
- 200 ml de café forte
- 220g de biscoito champanhe
- cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Na batedeira bata as gemas com o açúcar até ficar fofo e claro. Acrescente o queijo mascarpone e misture bem. Coloque o café forte e sem açúcar em um prato e mergulhe os biscoitos rapidamente. Forre o fundo de um aro (coloque em taças altas) com os biscoitos formando uma base. Acrescente o creme de queijo e vá intercalando com os biscoitos até o final da adição. Leve para gelar por no mínimo 12 h antes de desenformar. Finalize com cacau em pó.
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