A receita de hoje é uma opção saudável para o seu café da manhã: Tapioca!
Tapioca é um clássico brasileiro de café da manhã e com manteiga, queijo parmesão e frutas ela fica simplesmente uma delícia e essa a opção que faremos hoje aqui.
Ingredientes:
1 xícara de tapioca hidratada
1 colher (sopa) de manteiga
½ xícara de queijo parmesão ralado
Frutas da sua preferência para servir como acompanhamento
Modo de Preparo:
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio e deixe aquecer, cubra o seu fundo com a tapioca, aperte pressionando com uma espátula, assim que ela estiver firme, aproximadamente depois de 30 segundos, retire e coloque num prato. Ponha um pouco de manteiga na frigideira, salpique o queijo parmesão, deixe derreter, volte a tapioca. Com a ponta da espátula tente ver se ela já está firme e desgrudando da frigideira, feche em meia-lua e pronto! Já pode servir! Você já tem um delicioso e saudável café da manhã. Experimente fazer! Tenho certeza que aí na sua casa, assim como é na minha será um sucesso. Bom apetite!
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