Sheila Briz ensina a preparar deliciosos Rolinhos de Ricota com uvas passas. Fácil de fazer, esta receita de rolinho doce vai ganhar seu coração (e seu paladar).
Ingredientes:
1 pacote de Ricota
1/4 lata de leite condensado
01 colher de sopa de essência de baunilha
01 pacote de massa folhada semi laminada
Manteiga para pincelar
100g Uvas passas
3 colheres de sopa de açúcar
02 colheres de sopa de canela
01 xícara de açúcar de confeiteiro para a cobertura
03 colheres de sopa de leite para a cobertura
Modo de Preparo:
Misture a Ricota com leite condensado e essência de baunilha.
Abra a massa e pincele manteiga derretida.
Salpicar a massa com a mistura de açúcar e canela, depois recheie com a ricota.
Por último, acrescente as uvas passas, enrole e leve para geladeira por 30 minutos.
Depois é só cortar e levar direto ao forno pré aquecido a 180 graus e deixar assando por 30 a 40 minutos ou até dourar.
A cobertura é feita com glacê simples, que leva apenas açúcar de confeiteiro e um pouco de leite.
Prontinho! É só servir.
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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