Margareth Monaco e Sheila Briz voltam ao Eu na Cozinha para ensinar como preparar uma ricota de amendôas deliciosa! Nessa receita utilizamos o que sobrou do preparo do Leite de Amêndoas (Amêndoas batidas com água no liquidificador e coadas). Já que comida não se desperdiça, aproveitamos tudo que esse ingrediente super sudável têm a nos oferecer!
Ingredientes:
- Amêndoas batidas com água no liquidificador e coadas (1 xíc. de Amêndoas para 3 xíc. de água)
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- Cheiro Verde
As quantidades dessa receita são variáveis, tempere de acordo com seu paladar e use sua criatividade. Bom apetite!
Acesse outras receitas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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