Quem comanda a edição de hoje do Eu na Cozinha é a querida Renata Ucha. Ela mostra dicas de como prepara o hambúrguer, além da receita da maionese caseira deliciosa. Quer aprender? Assista ao vídeo e faça hoje mesmo em casa :)
Hambúrguer
120 g de Fraldinha moida sem gordura
30g de Fraldinha moida com gordura
Misture bem a carne, faça uma bola, amasse num formato de hamburger ou use um aparelho próprio para isso e leve ao freezer por 2 horas. Na hora de fritar coloque sal e pimenta do reino ao seu gosto
Maionese
2 ovos
01 xícara de chá de óleo
01 colher de sopa de mostarda
sal, primenta do reino a gosto
Bata todos os ingredientes em temperatura ambiente no liquidificador bata até atingir o ponto. Para uma maionese mais cremosa faça apenas com as gemas dos ovos.
Acesse outras receitas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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