Dia da Pizza são todos os dias!
Todo dia é dia de comer pizza e preparar uma em menos de 10 minutos é o que faremos hoje aqui com uma receita deliciosa de pizza de frigideira!
Além da pizza ser uma unanimidade, todos gostam, vai bem a qualquer momento e faze-la na frigideira é muito fácil, ideal para um lanche rápido. Essa receita é muito prática e a quantidade que vamos passar é a quantidade exata para você fazer uma pizza.
Para essa receita você vai usar:
Ingredientes:
1 ½ farinha
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
1 colher de sopa de azeite
½ xícara de água morna
Modo de preparo:
Coloque numa tigela a farinha, o sal, o açúcar, o azeite, adicione a água morna, misture para incorporar todos os ingredientes e mão na massa ... até ficar bem homogênea e reserve.
Agora vamos preparar o próprio molho. Bata no processador o tomate com alho, sal, pimenta-do-reino e azeite. Estique a massa diretamente numa frigideira antiaderente cobrindo todo o fundo, nivele apertando com uma espátula e deixe fritar em fogo médio dos dois lados. Coloque algumas colheres do molho de tomate, ponha generosamente muzarela ralada, algumas fatias de tomate, uma pitada de sal, regue com um pouco de azeite, tampe a panela e deixe fritar até a muzarela derreter.
E está pronto para servir!!! Em menos de 10 minutos você consegue fazer esta deliciosa pizza. O difícil é sobrar algum pedaço. Bom apetite!
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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