Uma receita de sobremesa de leite fácil, diferente e deliciosa que vai fazer muito sucesso aí na sua casa assim como faz nos palácios do oriente e é isso que vamos fazer hoje por aqui: o Manjar do Sultão.
Essa sobremesa também é conhecida como pãezinhos do sultão é muito gostosa e você usa poucos ingredientes, são eles:
Ingredientes:
½ Litro de leite
½ xícara de açúcar
½ xícara de farinha
30g de manteiga
1 colher (sopa) de baunilha
2 xícaras de coco ralado
200ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) açúcar
½ xícara de nozes
Modo de Preparo:
Despeje numa assadeira baixa para biscoito o coco ralado, assente e nivele com uma espátula e reserve.
Coloque numa panela média o leite, o açúcar, a farinha, misture bem com um batedor de arame para os ingredientes de incorporarem e leve ao fogo médio mexendo aos poucos para não empelotar. Depois que ferver mexa bem por uns 2 minutos até formar um creme grosso mas não deixe engrossar demais, adicione a manteiga, a baunilha, dê mais uma leve mexida, deixe esfriar um pouco, despeje na assadeira, espalhe delicadamente com uma espátula e leve para geladeira
Enquanto isso coloque num bowl o creme de leite, o açúcar e bata até o ponto de chantilly.
Coloque sobre o creme, acerte com a espátula, faça alguns cortes na vertical de aproximadamente 6cm e um corte na metade na horizontal. Salpique as nozes picadas grosseiramente sobre todo o tabuleiro, levante a parte da extremidade com um espátula, enrole, acerte apertando com a própria espátula e transfira para uma travessa lisa. Se achar necessário salpique um pouco mais de coco e finalize com algumas nozes, leve a geladeira para firmar e deixa-los geladinho!! Pronto!! Esse é o manjar do sultão, essa é uma sobremesa deliciosa e diferente que com certeza todos vão adorar!! Experimente fazer!! Bom apetite!!
Para saber o que vem por aí inscreva-se em nosso canal no youtube e inscreva-se em nossa newsletter.
Conecte-se:
Inscreva-se em nosso canal
Curta nossa página
Inspire-se com o nosso Instagram
Receba nossa Newsletter
