Se você ainda não experimentou o Bolo Vulcão, não sabe o que está perdendo!! Prepare agora mesmo a mesa do café, assista ao nosso vídeo, faça você mesmo o seu bolo vulcão e convide os amigos para comer com você!! Para essa receita você vai precisar de:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 1 copo de leite quente com suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas a margarina e o açúcar até obter um creme.
Após isso acrescente alternadamente misturando na mão, o leite com limão misturado, com cacau, o óleo e a baunilha com a farinha junto com o fermento e o bicarbonato, juntamente com as claras em neve. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por em média 35 a 40 minutos.
Cobertura:
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata ou caixa de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado (opcional)
Modo de Preparo da Cobertura:
Junte todos os ingredientes e levar para cozinhar até dar o ponto de brigadeiro de mole.
Acesse outras receitas e dicas na coluna Eu na Cozinha, só aqui no byMonaco.
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